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Con sobrepeso 46 % de mujeres mexicanas

Por Silvia Magally

El 46 por ciento de las mujeres mexicanas presenta obesidad y sobrepeso, mientras el problema se presenta en el 22 por ciento de los hombres, según los resultados de la Encuesta Urbana de Alimentación en la zona Metropolitana de la Ciudad de México (Enurbal-2002).

Los resultados de la consulta fueron dados a conocer hoy por el coordinador general de la Enurbal-2002, Abelardo Avila, en la sede del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición, Salvador Zubirán (INCMNSZ).

La encuesta fue aplicada de agosto a diciembre del año 2002, incluyó a siete mil 410 personas, (tres mil 802 mujeres) y al igual que la Enurbal-95, mostró que uno de los principales problemas de la población mexicana es la mala nutrición, que causa sobrepeso y obesidad, cuyas consecuencias pueden ser fatales.

Al comentar la encuesta, la subdirectora de Investigación del Instituto Nacional de Perinatología, Esther Shamah, consideró que el estudio debió determinar la condición de las mujeres embarazadas, por ser la etapa de la gestación crucial en el tema de la alimentación.

La consulta también reveló que cerca del 34 por ciento de los escolares y el 60 por ciento de los adultos de la muestra presentaron problemas de exceso de peso. Además el estudio concluyó que el 81 por ciento de la población mayor de 30 años, no realiza ejercicio alguno.

Pese a ello, el 18 por ciento de los niños menores de 12 años presenta anemia, padecimiento que es alto entre menores de dos y tres años de edad, lo que podría vincularse a la mala nutrición perinatal, de acuerdo con el investigador del INCMNSZ, Adolfo Chávez.

Alvaro Avila afirmó que pese a los esfuerzos del INCMNSZ y de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición, la escasez de recursos no permitió entrevistar a la población de la zona conurbada de la Ciudad de México y fueron excluidas las niñas y niños en situación de calle.

La encuesta aplicada en mil 600 hogares pobres de dos mil 302 puntos de la ciudad, reveló que aunque la tendencia es hacia la baja en la prevalencia de desnutrición infantil, existen todavía cerca de 12 mil 500 niños desnutridos.

Otro de los hallazgos de la Enurbal 2002, fue un prevalencia del 14 por ciento de diabetes en la población mayor de 30 años. Igualmente se encontró un consumo bajo de fibra de 13.6 gramos diarios, la mitad de lo recomendado.

El coordinador de la encuesta, detalló que en el 98 por ciento de los hogares refirieron consumos altos de leche y huevo y tortilla, azúcares refinadas y alimentos “chatarra” pero menos cantidades de frutas, verduras y pescado, lo que puede derivar en enfermedades infecciosas y crónico degenerativas.

2003/SM/MEL

       
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