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Se feminiza la agricultura: FAO

Por Román González

El representante en México de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Augusto Simoes Lopes, advirtió un proceso mundial de feminización de la agricultura, en el que son mujeres quienes deciden qué sembrar.

Las mujeres tienen una mayor participación en la producción de alimentos en todo el mundo; por ejemplo, en África representa entre 60 y 80 por ciento, dijo durante una conferencia de prensa en el Centro de Información de la ONU con sede en México, con motivo del Día Mundial de la Mujer Rural que se celebra hoy.

Al mencionar que mañana miércoles es el Día Mundial de la Alimentación, que se celebra con el lema “El agua, fuente de seguridad alimentaria”, puso de relieve el papel esencial del agua dulce en la alimentación de la población mundial.

Dijo que el acceso limitado al agua es un obstáculo para la producción de alimentos en el ámbito mundial, esta situación, impide que 800 millones de personas en el mundo no dispongan de nutrimentos suficientes.

Simoes Lopes destacó que a medida que crezca la población mundial, las necesidades alimentarias también aumentarán. “La FAO estima que para el 2030, las necesidades mundiales de alimentos habrán aumentado 60 por ciento”.

Añadió que un estudio de ese organismo mundial, realizado en 93 países en desarrollo, muestra que en varios de ellos las reservas acuáticas se consumen más rápidamente de lo que pueden renovarse.

El lema de la conmemoración “viene a recordar a los gobiernos, a la sociedad civil y a la comunidad internacional hasta qué punto el agua es importante para lograr la seguridad alimentaria”, destacó.

Por otra parte, el Instituto Nacional de las Mujeres (Inmujeres) dio a conocer, por medio de un desplegado, que en México hay 13 millones de mujeres rurales que desempeñan una función vital en el desarrollo económico, la seguridad alimentaria y la estabilidad de las zonas rurales y campesinas de nuestro país.

Sin embargo, advierte que su esperanza de vida al nacer es cuatro años menor que la de las mujeres urbanas, debido a excesivas cargas de trabajo, alta fecundidad, embarazos frecuentes con inadecuada atención prenatal y de parto, e insalubridad en su entorno, lo cual deriva en mayores problemas de salud.

       
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