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Sostienen mujeres pobres la alimentación mundial

Por Soledad Jarquín Edgar

Un llamado a recuperar la soberanía alimenticia porque “la vida no se puede vender, comerciar o hipotecar”, hizo hoy la investigadora del Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Ursula Os wald Spring.

Al participar en el Foro Internacional Los Derechos de las Mujeres en los Acuerdos Comerciales, que se realiza en un hotel del centro de esta ciudad turística, recordó que según el Fondo de Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), son las mujeres de países pobres quienes producen entre 60 y 80 por ciento de los alimentos del mundo.

Y en el mundo, añadió la también académica de la Universidad de Tlaxcala, 67 por ciento de las mujeres adultas son analfabetas, 68 por ciento no tiene acceso a la educación y el 70 por ciento está en pobreza extrema.

Luego sugirió que el término “pobreza perversa” sería más adecuado que “pobreza extrema”, dado que 41 por ciento de las personas con VIH-SIDA son mujeres, en los parlamentos la representación femenina es sólo de 12 por ciento y sin embargo las mujeres realizan más trabajo que los hombres (113 por ciento de la carga de los hombres) en los países en desarrollo, sin contar el trabajo doméstico.

La agricultura se ha feminizado, añadió Oswald Spring, quien citó como ejemplo ejemplificó el caso de las mujeres africanas que, de acuerdo con la FAO, representan 33 por ciento de la fuerza de trabajo, hacen el 70 por ciento de las jornadas agrícolas, el 100 por ciento de la transformación de la comida, 80 del almacenamiento de alimentos y 60 por ciento de cosechas y actividades de mercado.

Explicó que son las mujeres quienes mantienen la agricultura, los servicios ambientales, ecoturismo y silvicultura, además de favorecer los beneficios ambientales al conservar el agua, el aire, suelos, biodiversidad, flora y fauna silvestre.

La primera procuradora de Ecología en América Latina señaló que ante este panorama lo que hay actualmente y lo que podemos ver es una enorme capacidad de la gente de aguantar.

Esta reunión internacional se realiza hoy y mañana en el principal destino turístico de México, como parte del Foro de los Pueblos Por Una Alternativa Frente a la OMC, promovido por grupos civiles críticos de la globalización, de manera paralela a la Quinta Reunión Ministerial de la Organización Mundial de Comercio (OMC), que iniciará el miércoles en esta misma ciudad.

Las participantes discuten temas como género y los derechos de propiedad intelectual, la relación entre mujeres, patentes y servicios, cómo afecta la globalización a las mujeres en las zonas maquiladoras, y las implicaciones del género en el Acuerdo General sobre el Comercio de Servicios, entre otros temas.

El Foro fue convocado por las organizaciones Mujeres para el Diálogo, Red Mexicana de Acción Frente al Libre Comercio, Marcha Mundial de las Mujeres, Red Nacional de Género y Economía y la Red de Mujeres Transformando la Economía.

Además de la Red Internacional de Género y Comercio, Comité de Mujeres de la Alianza Social Continental, la Coordinadora Nacional de Mujeres de Organismos Civiles Por un Milenio Feminista y la Asociación Mexicana de Mujeres Organizadas en Red.

2003/SJE/RGR/MEL

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